De Carcassonne à Collioure: Sur la route des Vins du Canal du Midi à la Méditérranée

Accueil à Carcassonne

Bienvenue à Carcassonne, cité médiévale emblématique du Languedoc, votre porte d'entrée au Canal du Midi et aux vignobles du Pays d'Oc. Avant votre installation dans notre hébergement partenaire , prenez le temps de découvrir les lieux : ruelles pavées, remparts, tours fortifiées et points de vue sur la ville basse. Entre histoire, patrimoine et gastronomie , Carcassonne offre un premier aperçu authentique de la région.

Après votre balade, installation à l’hébergement.

Dîner libre et nuit à Carcassonne.

Distance à vélo: 55 - 60 km

Pour cette première étape à vélo, vous quittez Carcassonne et suivez un itinéraire agréable entre vignobles, villages languedociens et chemins bordés de pins. Le parcours est roulant et propice à une mise en jambes en douceur.
En cours de route, une pause à Homps est recommandée : son petit port fluvial offre un cadre idéal pour un café ou une découverte des vins du Minervois.

Vous poursuivez ensuite vers Paraza (ou Olonzac selon l’hébergement retenu), village typique en surplomb du canal. Sur place, vous trouverez galeries, ateliers d’artistes et la possibilité, selon la saison, de participer à des dégustations de vins dans le domaine dominant le village.

Dîner libre et nuit à Paraza (ou Olonzac).

Distance à vélo: 45 km

Vous poursuivez votre parcours à vélo le long du canal, au cœur des vignes du Minervois et de ses villages historiques. Le tracé est accessible à tous, ponctué de points de vue sur les domaines viticoles et les paysages vallonnés. Une pause au Somail, charmant hameau traversé par le Canal du Midi, permet un moment de détente ou une visite de la très belle librairie ancienne.

Quelques kilomètres plus loin, vous quittez progressivement le canal principal pour rejoindre le canal de la Robine, qui vous conduit directement vers Narbonne, ancienne cité romaine au patrimoine de plus de 2 500 ans. Profitez de votre arrivée pour découvrir son centre historique, sa cathédrale et les berges animées.

Dîner libre et nuit à Narbonne.

Distance à vélo: 35 - 40 km

Vous quittez votre domaine de charme et reprenez votre itinéraire à vélo en direction de la réserve naturelle de Sainte-Lucie. Le décor change progressivement : les vignes laissent place aux étangs, salines et zones humides, typiques du littoral méditerranéen. Plusieurs points de vue permettent d’observer la faune locale, notamment les flamants roses fréquemment présents dans la région.

Sur le chemin, une pause sur la plage sauvage de la Vieille Nouvelle offre une possibilité de baignade dans un cadre naturel préservé. En fin de journée, vous atteignez Leucate, commune littorale réputée pour ses vins, ses falaises et ses huîtres. Vous pourrez y découvrir des vins rouges à base de Syrah et autres cépages locaux, proposés par votre hébergement ou dans les domaines environnants.

Dîner libre et nuit à Leucate.

Distance à vélo: 55 - 60 km

Pour cette dernière étape, vous suivez la côte méditerranéenne en direction de Collioure. L’itinéraire alterne pistes et voies douces, offrant régulièrement des points de vue sur la mer, ainsi que des possibilités d’arrêts sur les longues plages du littoral.

Vous traversez Le Barcarès, Canet-en-Roussillon et Saint-Cyprien, stations balnéaires où l’on peut déguster huîtres et produits de la mer directement dans les cabanons installés en bord de plage, accompagnés de vins locaux aux arômes plus puissants, typiques du Roussillon.

En fin de journée, vous atteignez Collioure, ancien village de pêcheurs et lieu emblématique de la Côte Vermeille. Ses ruelles pavées, petites criques, galeries d’art et vignobles en terrasses confèrent à l’étape une atmosphère singulière.
Une dégustation de vin est possible chez notre partenaire caviste, pour conclure le séjour sur une touche locale.

Dîner libre et nuit à Collioure ou Argelès sur Mer.

Fin de votre séjour

Vous profitez des derniers instants chez notre partenaire d'exception devant votre petit déjeuner.
Fin de nos prestations.