Séjour à la ferme au Larzac en famille

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Ce séjour à la ferme vous ouvre les portes du causse du Larzac, une terre d’immensité et de lumière à la nature est sauvage et préservée. Accompagnés par un enfant du pays, vous profitez d'un accueil paysan et partagez les passions de vos hôtes : élevage des brebis avec Robert, land art avec Guilhem, poterie avec Marie Christine… Des randonnées accessibles à toute la famille agrémentent ce séjour à la ferme au Larzac, permettant la découverte de rivières limpides, des cités templières du Larzac restées intactes, toujours de façon ludique !


POINTS FORTS

  • Un hébergement membre du réseau accueil paysan, au cœur du Larzac
  • Découverte de la vie pastorale des paysans du Larzac
  • Nombreuses activités incluses : jeux de piste, land art, visite d’un élevage de brebis, baignades, vélorail, randonnées les pieds dans l’eau…
  • Visites ludiques des cités fortifiées des Templiers et des caves de Roquefort

Séjour à la ferme

Jour 1 : ACCUEIL A MILLAU - BALADE ET VISITE DE FERME

Accueil par votre guide à 11h à la gare SNCF de Millau, ou à 12h00 à votre hébergement au cœur du Larzac. Présentation du séjour par votre guide. L’après midi, vous partez pour une petite balade jusqu’à la ferme de Robert, notre nouveau voisin. Eleveurs de brebis passionnés et engagés, vous découvrez toutes les étapes de la fabrication du fromage de brebis. Gouter agrémenté par les produits de la ferme. Diner et nuit à votre hébergement sur le Larzac.

Jour 2 : POTERIE - RANDONNEE « LES PIEDS DANS L’EAU »

Après le petit déjeuner, vous partez donner à manger aux poules et chercher les œufs.
Découverte de la poterie avec notre amie céramiste Marie Christine, installée dans une ferme du causse. L’après midi, vous partez pour une balade à l’ombre des belles buissières. Exploration des failles des Canalettes, lieu envoûtant où la végétation luxuriante éveille l’imaginaire. Baignade dans les eaux limpides des gorges de la Dourbie. Diner et nuit à votre hébergement sur le Larzac.
Nb : Votre accompagnateur est à votre disposition pour remplacer l’activité poterie par une jolie randonnée si vous le désirez.

Jour 3 : JEU DE PISTE – DECOUVERTE DE PLANTES AROMATIQUES - SOIREE RENCONTRE

Découverte du potager avec Julie où nous irons directement cueillir de quoi agrémenter le pique nique. Visite sous forme de jeu de piste de la Couvertoirade le matin. Pour les parents, une visite guidée est possible en option. Jolie balade agrémentée de baignade l’après midi.
Soirée à la rencontre des paysans du Larzac, dont le fameux José Bové qui fait griller les saucisses ! Diner dans un marché paysan de village, permettant de tisser un lien direct entre paysans et consommateurs. Soirée animée au village. Diner et nuit à votre hébergement sur le Larzac.

Jour 4 : BALADE SUR LE PLATEAU - BAGNADE - LAND ART

Ce matin, votre hôte Etienne, agriculteur boulanger vous fait découvrir la confection du pain « du champ à la table ». Le blé est cultivé dans les champs, moissonné et moulu à la ferme puis il est transformé en pain cuit au four à bois traditionnel.
Balade à la découverte du land art. Les enfants apprennent à créer des formes et à jouer avec des concepts en utilisant les matériaux de la nature environnante (Plantes, lianes, fleurs, Cheveux d'anges, cailloux, pierres et bois…). Diner et nuit à votre hébergement sur le Larzac.

Jour 5 : SAINTE EULALIE DU CERNON - VELO RAIL

Après le petit déjeuner, vous allez nourrir les cochons puis les brebis avec Julie.
Vous partez aujourd’hui pour un voyage à travers le temps, à la découverte d’une des plus belles cités du Larzac. Les enfants découvrent la cité sous forme d’un jeu de piste passionnant, qui les amènent en plein Moyen-Age ! L’après midi, c’est en vélorail que vous profitez des vues panoramiques sur la cité templière. Ce voyage original vous fera parcourir une voie ferrée pleine de charme. Tunnels et Viaducs ponctuent le périple le long de la magnifique vallée du Cernon. Dispersion après l’activité vélorail, ou à 16h30 à Millau.

Jour 6 : PARCOURS AVENTURE - VISITE DES CAVES DE ROQUEFORT (en option)

Le matin, vous partez pour un parcours aventure entre les rochers ruiniformes ! Vous vous déplacez d'arbres en arbres, puis de rocher en rocher à l'aide de jeux ludiques adaptés au niveau de chacun (pont de singe, poutre, filet, corde, passerelle, tyrolienne, ...). Trois parcours sont possibles pour que tout le monde s'amuse, le parcours facile restant praticable dès 5 ans. L'après-midi, vous visitez ensuite les caves de Roquefort, découvrez la fabrication et dégustez « le roi des fromages ».

Prix de cette dernière journée en option:
Adulte: 90€ / personne
Enfant: 75€ / personne (- 10 ans)

Ce prix inclut:
- La nuit supplémentaire à la ferme en 1/2 pension
- Le parcours aventure
- Le pique nique
- Visite des caves gratuites

NB: Jour 6 en option possible seulement si vous venez avec votre propre véhicule


Prolongez votre séjour

La région est un véritable paradis pour les amoureux de sports de nature! Après ce séjour à le ferme, visitez les caves de Roquefort, découvrer l'accroroc', descendez les Gorges du Tarn en canoë, aventurez-vous dans les arbres, testez le canyoning ou le rafting, faîtes des balades à cheval, envolez-vous en parapente...
Pour plus d'informations, consultez le site web de l'Office de Tourisme des Gorges du Tarn

Comprendre le militantisme dans le Larzac :

Séjour à la ferme

En savoir plus sur le réseau accueil paysan et séjour à la ferme.

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Dates & prix


DépartRetourPrix TTCStatut
14/08/201718/08/2017560€DÉPART CONFIRMÉ
21/08/201725/08/2017540€

PRIX

Nombre de participants: 4 à 15
Prix du séjour : Dès 490 €

Réduction enfant (moins de 10 ans): 50 euros

Nous organisons des séjours sur demande pour groupes constitués.


NOTRE PRIX COMPREND :

  • L'encadrement par un Accompagnateur en Montagne local pour tout le séjour
  • 4 nuits en gîte à la ferme
  • Pension complète du pique nique du Jour 1 au pique nique du Jour 5 (sauf dîner du Jour 3)
  • Les activités et les visites mentionnées au programme du séjour
  • Les goûters gourmands à base de produits paysans locaux

NOTRE PRIX NE COMPREND PAS:

  • Acheminement jusqu'au point de rendez-vous et de dispersion
  • Le petit-déjeuner du J1 et le dîner du J5
  • Le jour 6 en option
  • Frais d’inscription (15€ par personnes) - OFFERTS si vous réglez par chèque ou par virement
  • Le dîner du Jour 3 au marché paysan
  • Les dépenses personnelles, les boissons
  • Les assurances annulation et assistance-rapatriement
  • De manière générale tout ce qui n’est pas cité dans « Notre prix comprend »

OPTION :

  • Le supplément pour les personnes arrivant en transport en commun : 80€ par personne
  • Le jour 6: 90€ par adulte. 75€ par enfant de moins de 6 ans.

Ce prix inclut:
- La nuit supplémentaire à la ferme en 1/2 pension
- Le parcours aventure
- Le pique nique
- Visite des caves gratuites

NB :
Les personnes qui viennent avec leur voiture devront utiliser certains jours leur véhicule pour se rendre au départ des balades et des activités.

Confort

Un hébergement hors du commun à la ferme pour vous offrir tous les plaisirs de ce séjour dans un environnement «pleine nature» permettant de prolonger les journées par des découvertes personnelles.

Hébergement en gîte au sein une ancienne bâtisse caussenarde réaménagée et tout confort. Petits dortoirs de 4 à 7 personnes. Deux chambres de deux personnes.

D’une manière générale vous resterez en famille, mais il se peut que nous soyons obligés de vous regrouper en fonction de la composition du groupe. Les sanitaires sont communs. Grande pièce à vivre !

Gite famille

NIVEAU

NIVEAU : Facile adapté aux familles avec enfants à partir de 4 ans.

PORTAGE : Aucun portage, vous retrouvez votre bagage d'assistance chaque soir au gîte. Vous ne portez que votre sac pour la journée.

PUBLIC : Famille.

NATURE DU TERRAIN : Randonnée facile se déroulant sur de bons sentiers, accessible à toute personne en bonne condition physique.

LES TEMPS DE MARCHE : Ils sont donnés à titre indicatif. Ce sont des horaires moyens qui ne prennent en compte que la durée de la marche effective sans comptabiliser les temps de pause.

EAU : on trouve de l’eau potable régulièrement aux sources le long des sentiers en Cévennes. Très peu sur les Causses. Une gourde d’un litre et demi (2 L) minimum est indispensable. L’usage d’un « camel back » (poche d’eau équipée d’un tuyau flexible sortant du sac à dos) est conseillé.

LES ITINÉRAIRES : Ils peuvent être modifiés en fonction des conditions climatiques du moment, des critères techniques ou de la condition physique des participants. En dernier ressort, le guide reste seul juge des itinéraires de randonnée qu’il peut adapter en raison d’impératifs de sécurité.


LE CLIMAT

Le climat est méditerranéen. Les heures chaudes sont dédiées aux baignades, visites et moments de farniente. Le climat devient progressivement montagnard en fonction de l'altitude.
Site Web de Meteo France : http://www.meteo.fr

EQUIPEMENT

Le premier jour, vous devez vous présenter "prêt à randonner" (chaussures de randonnée au pied, gourde pleine, sac à dos complet, sac d’assistance fermé).

LE SAC A DOS
Il doit pouvoir contenir vos affaires personnelles pour la journée, soit environ 30 litres. Choisissez le avec une ceinture ventrale (permettant de faire reposer son poids sur le bassin), de bretelles matelassées et une sangle de poitrine. Vous devez toujours emporter dans votre sac à dos un vêtement chaud, un vêtement de pluie, une gourde, une trousse de secours et vos objets personnels sans oublier une partie du pique-nique.
En plus du couvre-sac (parfois intégré au sac à dos), un sac poubelle et deux poches congélation sont indispensables pour protéger efficacement vos affaires de la pluie.

LES CHAUSSURES

  • Une paire de chaussures de randonnée avec une bonne tenue de cheville et des semelles crantées.

LES VÊTEMENTS

  • Une veste coupe-vent imperméable de type GORE TEX (les k-way de type "ponchos" sont proscrits)
  • Une veste polaire
  • Un pantalon, un short, des tee-shirts (éviter le coton et privilégiez les matières respirantes).
  • Vêtements de rechange et linge personnel
  • Un maillot de bain et une serviette (privilégiez celles en microfibre, plus légères et séchant plus vite)

LE COUCHAGE

  • Un sac de couchage léger (confort 10°C) ou "sac à viande" (couvertures disponibles dans les gîtes).

LE PIQUE NIQUE

  • 1 boite hermétique individuelle (type tuperware) de contenance de 0,6 litres environ pouvant contenir une salade, couverts, assiette et gobelet.

PETIT MATERIEL

  • Gourde (1,5 litre minimum par personne).
  • Lunettes et crème solaire
  • Chapeau ou casquette
  • Une petite trousse de toilette, avec serviette
  • Une lampe de poche ou frontale (pour la nuit)
  • Une paire de tennis, ou de sandalettes (pour le soir)
  • Papier hygiénique
  • Un appareil photo
  • Petite pharmacie personnelle (aspirine, sparadrap, élastoplast, compeed...)

INFORMATIONS PRATIQUES

RENDEZ-VOUS POUR LE SÉJOUR A LA FERME DANS LE LARZAC :

à 9h30 le Jour 1 (dimanche) à la gare SNCF de Millau
ou à 10h30 à votre hébergement (nous consulter pour obtenir les coordonnées).

FIN DU SÉJOUR A LA FERME EN FAMILLE :

Dispersion le jour 5 après l’activité vélorail, ou à 16h30 à Millau.

ENCADREMENT DE CE SÉJOUR A LA FERME AU LARZAC :

Les randonnées à pied sont encadrées par Guilhem VABRE, natif de l'Aveyron et Accompagnateur en Montagne ou un autre accompagnateur en Montagne de la région.

COMMENT REJOINDRE LE LARZAC :

Afin de limiter vos émissions de CO2, nous vous encourageons à utiliser les transports en commun.

SI VOUS VENEZ EN TRAIN
Gare SNCF de Millau (Aveyron).

SI VOUS VENEZ EN VOITURE
L’autoroute A75 est gratuite entre Béziers et Clermont-Ferrand, hormis au viaduc de Millau. Elle traverse le causse du Larzac du Nord au Sud. Hébergement facilement accessible depuis l’autoroute.
Vous pourrez laisser votre véhicule sur le parking gratuit de l'hôtel.

SI VOUS VENEZ EN AVION
Vols directs Bruxelles - Rodez avec la compagnie Ryan Air.
Vols directs Paris - Rodez avec la compagnie Air France.
Depuis Rodez, co-voiturage possible à certaines dates le matin du J1 et le J6 avec votre accompagnateur (nous consulter).

HÉBERGEMENT AVANT / APRES LE SÉJOUR A LA FERME AU LARZAC:

A MILLAU: http://www.millau-viaduc-tourisme.fr/